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OLJE IN OLJKARSTVO
Splošna bibliografija in drugi viri
Vitjan SANCIN
VELIKA KNJIGA O OLJKI
ZALOŽNIŠTVO TRŽAŠKEGA TISKA
Trst - 1990
Marco SABELLICO Marco OREGGIA
L'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
Gambero Rosso Editore
Roma 1996
Strokovni posvet - Convegno scientifico
SREDOZEMSKO KMETIJSTVO IN OLJKARSTVO
AGRICOLTURA E OLIVICOLTURA MEDITERRANEA
Slovenia
IZOLA 1999
Carlo HUGUES
MASLINARSTVO ISTRE
ELAIOGRAFIA ISTRIANA
CERES Zagreb 1999
Nanni RICCI Diego SORACCO
EXTRAVERGINE
Manuale per conoscere l'olio di oliva
Slow Food Editore
Bra (CN) 2000
Več avtorjev
SREDOZEMSKO KMETIJSTVO IN OLJKARSTVO
Izola - Strokovni posvet 11. novembra 1999
Koper 2000
Luigi CARICATO
GLI OLI DI VERONELLI
GUIDA ORO VERONELLI
Veronelli Editore
Bergamo 2000
Marco OREGGIA (curatore)
L'EXTRAVERGINE
Guida ai migliori oli italiani di qualità accertata
U.M.A.O.
ROMA 2001
Nanni RICCI Diego SORACCO
GUIDA AGLI EXTRAVERGINI
RACCOLTA 2000-2001
Slow Food Editore
Bra (CN) 2001
Luigi CARICATO
OLI D'ITALIA
Guida agli extra vergini regione per regione
Oscar Mondadori
Arnoldo Mondadori Editore
MILANO 2001
Vincenzo CURCI
MANUALE DELL'OLIO D'OLIVA
Calderini Edagricole
Bologna 2001
Leonardo ROMANELLI Gabriella GANUGI
OLIO D'OLIVA
Arnoldo Mondadori Editore
Milano 2001
Antonio PICCINARDI
OLIO ITALIANO
Le guide di Country
Case & Country 2001
Touring Club Italiano
LE CITTA' DELL'OLIO
Milano 2001
Nanni RICCI Diego SORACCO
GUIDA AGLI EXTRAVERGINI 2002
Slow Food Editore
12042 Bra (CN) 2002
Vincenzo CURCI
GLI OLI EXTRAVERGINI D'OLIVA TIPICI
Edagricole
BOLOGNA 2002
Več avtorjev
L'OLIVICOLTURA IN PROVINCIA DI TRIESTE
OLJKARSTVO V TRŽAŠKI POKRAJINI
Giornate dell'Agricoltura,Pesca e Forestazione
Dnevi kmetijstva, ribištva in gozdarstva
TRIESTE-TRST 2002
(disponibile anche la versione in lingua inglese)
Giuliano COLOMBO
L'OLIVICOLTURA MUGGESANA
NEL CONTESTO TERRITORIALE LOCALE
FAMEIA MUIESANA
MUGGIA 2003
Regione Autonoma Friuli-Venezia Giulia
LA DEGUSTAZIONE DELL'OLIO D'OLIVA
TRIESTE 2003
Marco OREGGIA (curatore)
L'EXTRAVERGINE
Guida ai migliori oli italiani di qualità accertata
s.e.a.ROMA 2003
Luciana PECILE Maria Luisa PIZZULIN
IL GERMOPLASMA DELL'OLIVO
NELLA PROVINCIA DI TRIESTE
Regione autonoma Friuli Venezia Giulia
Università di Trieste
TRIESTE 2003
(disponibili anche le versioni in sloveno e inglese)
Carlo Giovanella, curatore
VINO OLIO MIELE
A TRIESTE
MGS PRESS S.A.S.
TRIESTE 2003
Boris PANGERC Domenico MUSUMARRA Gianfranco TERZOLI
ALLA SCOPERTA DEI FRANTOI
NEL FRIULI VENEZIA GIULIA
Edizioni Antony
TRIESTE 2004
GIORNALI, RIVISTE E ALTRI PERIODICI
Maurizio Lozei
Interessanti i dati emersi in un convegno promosso dalla Provincia
QUASI RADDOPPIATA LA COLTIVAZIONE DELL'OLIVO
Il Piccolo 30 aprile 1995
TRIESTE
Paolo PARMEGIANI Ennio SCARBOLO
LA COLTURA DELL'OLIVO
NEL FRIULI VENEZIA GIULIA
Notiziario ERSA n.3/1998
GORIZIA
E.B.
TRIESTE - UNA DOP PER L'OLIO D'OLIVA
Terra e vita n. 10 / 4-10 marzo 2000
BOLOGNA
Sergio Rebelli
LA PICCOLA LOCALITA' DEL CARSO
ACCOLTA FRA LE "CITTA' DELL'OLIO"
Il Piccolo 22 dicembre 2000
TRIESTE
Autori vari
NOTA TECNICA OLIVICOLTURA
PRIMAVERA 2001
Notiziario ERSA n.1/2001
GORIZIA
Francesco del Zan
LISCIO COME L'OLIO
Notiziario ERSA n. 2/2001
GORIZIA
Gianni Pistrini
ECCO GLI "ASSAGGIATORI DI OLIO":
SI SONO DIPLOMATI IN VENTICINQUE
Il Piccolo 21 febbraio 2001
TRIESTE
Magda Šturman
KAKO SE LAHKO UČINKOVITO BORIMO
PROTI OLJČNEMU MOLJU
Primorski dnevnik 17. junija 2001
TRST
Magda Šturman
NAPAD OLJČNE MUHE LAHKO POVZROČI
SLABŠI PRIDELEK IN SLABŠO KAKOVOST OLJA
Primorski dnevnik 19. avgusta 2001
TRST
Maurizio Lozei
COMINCIA IL CAMMINO EUROPEO
IL MARCHIO DELL'OLIO BUONO
Il Piccolo 6 dicembre 2001
TRIESTE
Aljoša Gašperlin
Na javnem sestanku
NA TRGOVINSKI ZBORNICI ODOBRILI PRAVILNIK ZA PROIZVAJANJE
EKSTRADEVIŠKEGA OLJA Z ZAŠČITENIM POREKLOM TERGESTE
Primorski dnevnik 6. decembra 2001
TRST
Convegno
"L'ORO VERDE" NEL FRIULI VENEZIA GIULIA
Alimenta news - periodico della Fiera di Udine
UDINE marzo 2002
Autori vari
SAN DORLIGO ENTRA NELLE "CITTA' DELL'OLIO"
Olivo & Olio n.4 - aprile 2002
BOLOGNA
Antonio Ricci
Le donne dell'olio
UNA IMPRENDITRICE DI FRONTIERA
(Elena Parovel)
Olivo & Olio n.6 - giugno 2002
BOLOGNA
Paolo PARMEGIANI Ennio SCARBOLO
L'OLIVO E L'OLIO DELLA REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA:
CENNI STORICI,PRODUZIONE,CARATTERIZZAZIONE,TIPICITA'
Convegno: "Prospettive dell'ortofrutticultura e viticultura nell'arco alpino nel terzo millennio"
Viulla Manin di Passariano - Codroipo 8/10 novembre 2000
UDINE
D.M.
UN SECONDO CORSO PER ASSAGGIATORI
DA OGGI IN PROVINCIA
Il Piccolo 14 novembre 2002
TRIESTE
Mario Gregori-Gregorič
OLJČNO OLJE ZNANI NEZNANEC
NJEGOVE ZNAČILNOSTI IN LASTNOSTI (1)
Primorski dnevnik 8. decembra 2002
TRST
Mario Gregori-Gregorič
OLJČNO OLJE ZNANI NEZNANEC
NJEGOVE ZNAČILNOSTI IN LASTNOSTI (2)
Primorski dnevnik 15. decembra 2002
TRST
Antonio Ricci
UN PERCORSO OLIVICOLO INTERNAZIONALE
Olivo & Olio n.12 - dicembre 2002
BOLOGNA
Paolo Parmegiani
LA COLTIVAZIONE DELL'OLIVO IN REGIONE
Notiziario ERSA n. 5/2003
GORIZIA
Eleonora Brezovečki
ISTRIA E LIBURNIA, OLIO DOC
La Voce del Popolo, 21 luglio
PULA (POLA) - CRO
V Rovinju
SREČANJE STROKOVNJAKOV
ZA EKSTRA DEVIŠKO OLJČNO OLJE
IZ TREH SOSEDNJIH DRŽAV (ris)
Primorski dnevnik, 21 julija 2004
TRST
Severni Jadran
PROTOKOL O SODELOVANJU
MED STROKOVNJAKI OLJA (ris)
Primorski dnevnik, 25. julija 2004
TRST
Maurizio Lozei
COMINCIA IL CAMMINO EUROPEO
IL MARCHIO DELL'OLIO BUONO
Il Piccolo, 6 dicembre 2001
Trieste
Aljoša Gašperlin
NA TRGOVINSKI ZBORNICI ODOBRILI PRAVILNIK
ZA PROIZVAJANJE EKSTRA DEVIŠKEGA OLJA Z
ZAŠČITENIM POREKLOM TERGESTE
Primorski dnevnik, 6. decembra 2001
TRST
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